2012年から2014年のメキシコ記録。


by mexicodiario

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

<   2013年 08月 ( 10 )   > この月の画像一覧

キャラメルバナナケーキ。

a0242932_7183740.jpg

真っ黒になってしまったバナナ。
(息子が毎日食べるんだけど、黒くなったらもう食べない(-_-))

未熟バナナが好きな私も、黒いバナナはそのまま食べる気しない。。。

ので、ケーキにしました。
a0242932_7292831.jpg
バナナ正味300g・砂糖100g・水30g・薄力粉150g・アーモンドパウダー50g・
卵3個・バター150g・ブラウンシュガー100g


a0242932_7302947.jpg
少しキャラメル濃かったかな~。

あまあまのバナナが大人の味になりました。

こちら、我が家のパウンド型。

マトファ型は高さがあって、見た目良しです。

私が買ったときは4000円位してたけど、今は安くなってますね~


そうそう。

ケーキに使ってる、パラティッシのパープル。

11月から日本で発売されるとか何とか。

日本には入ってこないって言ってたのにね~(-_-)

価格は来月決定するらしいけど、かなり安かったらこれまたショックだわね・・・。
[PR]
by mexicodiario | 2013-08-29 07:38 | お菓子作り | Trackback | Comments(0)

片側ノビノビ牛乳山食。

a0242932_21345519.jpg
香麦300g・牛乳210g・サフ3g・粗精糖30g・バター25g・塩5g

先週末から、長男が原因不明の嘔吐下痢。。。

翌日良くなったと思ったら、今度は次男に移り、その翌日は2人で嘔吐。


ベッドだからマットレスが洗えないので、

吐きそうな気配を感じ、ボウルで受け止め・・・の繰り返し。

3月に脱水で入院させちゃったから、その時の教訓を生かし、

水分は嘔吐後6時間・スプーン1杯から!!を守り、何とか治りました。

ママぐったり(-_-)です。


で、今日は久々パン焼きです。朝ごはん用にね。
[PR]
by mexicodiario | 2013-08-27 05:40 | パン作り | Trackback | Comments(0)

イタリア旅行準備~ホテル~

前回のイタリアはローマ1泊→ナポリ3泊→ローマ4泊の計8泊。

勿体無かったのは、夜ローマ着で1泊し、車でナポリに移動した時間。


前回の反省を踏まえ、今回はナポリ昼着で南下し、

ソレント2泊→ナポリ2泊→ローマ2泊→ローマ発メキシコ行きの日程に。

これなら1日目からしっかり動ける!!のです。


エアラインは去年同様、サービス良しのルフトハンザにしたかったけど、

残念ながらナポリに夜着の便しか無く・・・

マイルをスターアライアンスで貯めている我が家は、泣く泣くUAにしました。

ユナイテッド、機内食も激マズだし、サービス悪いし長時間のフライトは堪えます。


ま。仕方ないとして、本題のホテル。

今回の旅行はエンゲル係数重視なので、ホテルランクを下げました。

でも、浴槽あり&駐車場ありは譲れないので、そこはきっちり。


予約は全てHotels.comで。

なぜなら8月末までに予約すると10%OFFのクーポンがあったから。
 

2013年10月末までの宿泊で10%OFF
クーポンコードはthanks08


でも難点は、浴槽ありのホテルは検索出来ても、

パーキング無料の検索が出来ない事。

そこで、エクスペディアの登場!!

エクスペディアはパーキング無料の検索が出来るから、

hotels.comと見比べて、両方クリアのホテルを予約したのです。

ちなみにエクスペディアも、

8月末までの予約、9月末までの宿泊で10%クーポンあり。
クーポンコードはmobileNOW


予約したホテルは、宿泊後にまた報告しまーす。
[PR]
by mexicodiario | 2013-08-25 03:21 | 海外旅行 | Trackback | Comments(0)

イタリアでレンタカー。

遅めの夏休みは、去年に続きイタリアに行くことに。

日本に帰ったら、家族でイタリアなんて当分行けないだろうし・・・。


去年は初イタリアだったから勝手がわからず、

ホテル・レンタカーにお金を沢山使ってしまった(-_-)・・・と反省点を踏まえ、

今年はエンゲル係数高めにイタリアを楽しむべく、レンタカーもホテルも厳選!!


まずはレンタカー。

日本でもメジャーなレンタカー会社は、アメリカ向けに色んなプランがあるけど、

イタリア向けは皆無。

あるのはAVISHertzHIS位。

あとは、比較して選べるtraveljigsawかな。

レンタカー代金は、ぱっと見安くても保険が入って無かったり、

ナビの確約が出来なかったり、ナビ料金が高かったりと色々。

なので、ナビ・保険(最低限では無くて、ちゃんと)込みの

トータル料金で比較しました。
(荷物4個積める車で1週間が条件)


トラベルジグソーはナビ無しで25000円~35000円程度。

保険は最低限入っていて安いけど、難点はナビの確約が出来ないこと。

当日になって、無い!!とかは有り得ないので、却下。
ナビ無し・最低限の保険でOKなら、トラベルジグソーが最安かもね


HISでは、ナポリ空港で借りられるのはハーツのみ。
(去年はローマ発着でしたが、今年はナポリ着・ローマ発)

30300円+ナビ€85で40000円位。

保険も最低限のもので、これに任意保険を付けたら70000円位になっちゃう。

でも、ハーツで同じプランで予約するよりは安い!!

最低限の保険でナビ確約なら、アメリカでもそうだったけどHISが一番お得。


で、ハーツのサイトで見てみると・・・
a0242932_147325.png

しっかり保険のフルパッケージ&ナビで€565.84(73000円位)

これならHISの方が安い?と思いきや、

ヨーロッパナビキャンペーンでナビが50%OFFなので、

トータル68000円位になりました。

1週間借りるから、ナビ込みで1日1万円以下。

キャンペーンを上手く使うとお得になりますね。


AVISはメールで見積もりして貰いましたが、

荷物が2個までしか入る車しかないとのことで、即却下でした。。。


ちなみに・・・

去年のレンタカーもハーツでした。
a0242932_241148.png
9日間のレンタルで96000円位。

2ランク上の車&ブースターを付けても1日1万ちょい。

€1=100円だったから、比較にならないけどね。。。


あーーーー今年は€1=130円・・・何買っても3割高(-_-)。

お買い物は期待できそうにありません。。。
(ちなみに去年はモンクレールのダウンが日本の半額以下でした!!)
[PR]
by mexicodiario | 2013-08-25 02:09 | 海外旅行 | Trackback | Comments(0)

カレーは無水鍋!!

今日の夕飯はカレー。

カレーを作るのは決まって金曜日。土曜の朝ごはんが楽だから~^^。
a0242932_317164.jpg
カレーに使う玉ねぎは6個。24cmのお鍋もりもりです。
a0242932_3171141.jpg
でも、2時間もするとちょびーっと。

ここにカレー粉を入れてお肉・セロリ・人参と煮込みます。


使っているお鍋は無水鍋。

カレー・ミートソース・シチューの時は無水鍋が楽ちん。

1時間くらい放置しても焦げてないし、こびりついてもすぐ取れる。

とろみのあるものを長時間煮込むのには最適なのです!!

ストウブやルクは30分置きに混ぜないと、底が焦げるものね(-_-)。

ここが最安かな?

さて。これから煮込みまーす。
[PR]
by mexicodiario | 2013-08-17 03:24 | おうちご飯 | Trackback | Comments(0)

カステヘルミのスタンドボウル。

今回のロスで、お持ち帰りしてきたもの。
a0242932_5223989.jpg
イッタラ カステヘルミのスタンドボウル。

高さのある器を持っていなかったので、アクセントに良いかな~と思って。


日本だと定価3990円だけど、アメリカでは定価$25。

更にセールで20%OFFだったから、1個$20で買えました。

数、色で迷ったけどクリア・グレーを3個づつ。

購入ショップはDidriks

アメリカ国内なら送料無料&税金もかかりません。

なので、6個12100円位でした。
a0242932_5285261.jpg
大きさは結構大きくて、クッキーやフルーツを持ってテーブルにって感じ?

パフェ皿としても使えそうです。
a0242932_530382.jpg
問題の収納は、お得意のスタッキングで。

意外とグラグラしなくて安定~。


食器などは、旅行先でお気に入りを探すのも大変だし、

時間もかかるからネットショップがお勧めです。


日本だとここが最安かな?訳ありだけど・・・。
[PR]
by mexicodiario | 2013-08-14 00:18 | お買い物 | Trackback | Comments(0)

ロス合宿。

昨日、4泊5日のロス合宿から帰ってきました。

合宿と言うのは・・・5日中3日がゴルフだったから。。。

主人のゴルフ仲間と行ったので、主人は思う存分ゴルフが出来たようで。


私と息子は・・・(-_-)。贅沢は言えません。


あまり買い物も出来なそうだったので、欲しいものは事前にネットでオーダーし、

ホテルに送っもらいました。

欲しかったカステヘルミのスタンドボウルも安く買えたので、また紹介しまーす。
a0242932_516551.jpg
スーツケースに詰めて、手荷物で持ってきました^^。
[PR]
by mexicodiario | 2013-08-13 03:56 | お買い物 | Trackback | Comments(0)

ホシノミルク山。

1ヶ月以上前のホシノでパンを焼いてみる。
a0242932_23584832.jpg
ゆきブレ300g・ホシノ20g・牛乳190g・砂糖25g・塩5g・バター25g

一次発酵が全然上がらなくて、結局室温で20時間もかかった・・・。

普段は10時間くらいなのに~。やはりヨワヨワだったのね。
a0242932_23593333.jpg
ホイロ後。これでも1時間半取りました。
a0242932_00153.jpg
伸びないだろうなーと思っていたけど、意外と伸びた。
a0242932_005096.jpg
裏もね。
a0242932_03623.jpg
高さは低いけど、すかすかしてないし、これはこれで美味しくいただきました。

あと少し使い切って、新しく酵母起こそーっと。
[PR]
by mexicodiario | 2013-08-06 00:33 | パン作り | Trackback | Comments(0)

ミルク食パン。

今日のパン。
a0242932_23533810.jpg
香麦300g・サフ3g・スキム20g・水185g・砂糖30g・バター30g

一次室温2時間半・ベンチ20分・ホイロ35度40分・コールドスタート220度40分。

上の方がややスカッとしてるから、ホイロ取り過ぎかな?

最近甘めパンが家族に好評です。
[PR]
by mexicodiario | 2013-08-03 23:55 | パン作り | Trackback | Comments(0)

皮から餃子。

またまたブログをサボってしまった・・・。

夏バテなんてしてないのにね。
a0242932_11535355.jpg
さて、今日の晩御飯は久々に餃子。

週末に畑で収穫してきた白菜・にらを使って。

豚ひき300gに軽く絞った白菜600g・にら50g・たまねぎ200g・・・

更に包む時にしそを挟んだ、しそ野菜餃子でございます。
a0242932_1154690.jpg
皮は強力粉200g・薄力粉200g・塩2g・熱湯245gを捏ねて伸ばして丸くして。
a0242932_11541634.jpg
70個作れたから、冷凍して何も無い時のおかずにね。
a0242932_11542466.jpg

冷凍ストックがこんなにできました^^。
a0242932_11544999.jpg

[PR]
by mexicodiario | 2013-08-03 11:56 | おうちご飯 | Trackback | Comments(0)

カテゴリ

全体
おうちご飯
パン作り
お菓子作り
お買い物
メキシコの日常
お出掛け
赴任準備
わたくしごと
雑貨
引っ越し
メキシコ旅行
海外旅行
お呼ばれご飯
一時帰国
未分類

以前の記事

2015年 02月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月

フォロー中のブログ

la vida mara...
ころころまるしぇ
Always Sweets☆
Italia  美味しい日々
イエノオト
北イタリア自然派生活
Life in Leon
おうち時間
Bon appetit!
Not here,But...
simple note
Lovely-Jubbl...
Sweets Note
こえだニューヨーク
bread&deco
ビバ! メヒコ☆
Sakura Cafe
家カフェ*sora
+plus 5U
大好きな時間
la la la kit...
ODDS&SODS
そろそろ一息
walking slow...
Tokyo smile ...
ゆるりと。
Life Co.
atelier CARAFE
ジェット妻ストリーム2
続*SMILE LIFE*
nslow +
ranmama-kitc...
す~さんの台所...たま...
メキシコからHola
巻き寿司Life
poco a poco

外部リンク

お気に入りのお店

海外通販shopbop
製菓・パン材料Cotta
ホテル予約Hotels.com

検索

タグ

(64)
(54)
(42)
(35)
(32)
(29)
(28)
(26)
(24)
(22)
(21)
(21)
(12)
(12)
(11)
(11)
(10)
(9)
(6)
(6)

画像一覧